引き続き猫カフェの開店準備の下調べを。 必要な資格・許可はあと2つです。 「食品衛生責任者」「飲食店営業許可」 今回は「食品衛生責任者」について調べてみました。 -------------------------------------------------------------------------------食…

心臓弁膜症って詳しくはいろんなサイトに書かれています省くとして簡単に言うと心臓が送りだした血が逆流しないようについている弁の形が崩れて血液が逆流する病気です。 一度なってしまうと自然に治ることはありません。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^…

更新にすこし時間が空いてしまいました。 連休前で何かと私事が忙しくてバタバタ。あと、子猫ちゃんで体調をくずした子がいて看病に手がかかってました。 生き物なので体調不良もありますね。 ようやく体調も落ち着いてご飯ももりもり食べてくれるようになり…

ねこカフェを開業したい！！といってもいろいろと準備が必要です。 ねこちゃんたちをそろえるのももちろんですが開業には 店舗を構えるための資格が必要になります。 その中で資格関連のお話を。 必要な資格はカフェの営業形態によって変わってきます。 簡単…

病気のお話 先日、少し病気のことを書きました。今日は心臓弁膜症のお話を少し。 心臓弁膜症という病気をしったのは36歳の時です。会社の健康診断で胸に聴診器をあてた先生が首をかしげながら 「けっこうな雑音がするんですよね。去年はなにもありませんでし…

今日は猫たちの紹介を。 みんなカフェに出でもらう予定ですがまだまだ子猫ちゃんなので これからの育ち方と性格を見てからですね。 なっつ いたずら好きのちょっとドジな子です。 小さい頃は本当に体が小さくてご飯食べろ～と願ってたらもりもり 食べてここ…

地元 大牟田にねこカフェをと思い立ったきっかけです。 とにかく仕事が大好きで寝る時間を削ってでも仕事に打ち込んでました。 職種はSE。ちょうど東京で大きなプロジェクトがあり東京へ単身赴任。 社会的なプロジェクトだったためチーム一丸でとにかく頑張…

地元、大牟田に猫カフェをオープンさせるために活動していきます。 主役は猫ちゃんたち。 カフェのコンセプトはいろんな品種の猫たちが見れるカフェ。 自然な猫ちゃんたちのふるまいをゆっくりと見れるスペースにしたいです。 あと、今回猫ちゃんたちをいろ…